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🥤 Hausgemachter Kaffee-Likör

1633 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Kaffeebohnen 40 g
• Brauner Zucker 120 g
• Vanille Zucker 1 Päckchen
• Schlagsahne 400 g
• Milch 200 ml
• Korn 250 ml

Zubereitung

1. 1. Gib die Kaffeebohnen in den Mixbehälter.
2. 2. Zerkleinere die Bohnen für 4 Sekunden auf Stufe 8.
3. 3. Gib den Rohrzucker, den Vanillinzucker, die Sahne und die Milch dazu.
4. 4. Koch die Mischung für 10 Minuten bei 100 Grad Celsius auf Stufe 2 auf.
5. 5. Lass die Mischung für etwa 20 Minuten ziehen.
6. 6. Gib den Korn (Wodka) hinzu.
7. 7. Vermische alles für 20 Sekunden auf Stufe 3.
8. 8. Gieße den Likör durch ein Sieb in Flaschen.
9. 9. Lager den Likör gekühlt oder serviere ihn sofort.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 1633
• Protein: 13 g · Fett/Fat: 115 g · Carbs: 138 g