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🥤 Kaffee-Eis

295 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Wasser 500 ml
• Milch 250 ml
• Kaffee, löslich 3 EL
• Kakaopulver 2 EL
• Honig 2 EL
• Zucker 100 g
• Schokolade, Weiß 100 g

Zubereitung

1. 1. In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. Anschließend Milch, Kaffee, Kakaopulver und Honig hinzufügen. Zucker nach Belieben einrühren. Alles gut vermischen und abkühlen lassen. Die Mischung in Eisformen gießen und mindestens 6 Stunden oder über Nacht ins Gefrierfach stellen.
2. 2. Zum Servieren in einem Topf etwa 200 ml Wasser erhitzen. Die weiße Schokolade grob zerkleinern und in einer Metallschüssel im Wasserbad schmelzen. Das Kaffee-Eis vorsichtig aus den Formen lösen und mit einem Löffel die geschmolzene weiße Schokolade über das Eis träufeln. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

• kcal: 295
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 52 g