← Alle Rezepte

🍽️ Paprika-Frischkäse-Taler

52 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Paprika-Frischkäse-Taler Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Paprika gründlich.
  2. 2. Schneide die Paprika in der Mitte durch.
  3. 3. Entferne den harten Strunk und das innere Kerngehäuse.
  4. 4. Schneide das Paprikafleisch in kleine Würfel.
  5. 5. Wasche Petersilie und Basilikum.
  6. 6. Schüttle die Kräuter trocken.
  7. 7. Zupfe die Blättchen von den Stängeln.
  8. 8. Hacke die Kräuter fein.
  9. 9. Gib körnigen Frischkäse in eine Schüssel.
  10. 10. Füge die gehackten Kräuter hinzu.
  11. 11. Gib die Paprikawürfel dazu.
  12. 12. Gib Paprikapulver in die Schüssel.
  13. 13. Gib Mehl in die Schüssel.
  14. 14. Rühre alle Zutaten gut um.
  15. 15. Würze die Masse mit Salz.
  16. 16. Würze die Masse mit Pfeffer.
  17. 17. Erhitze zwei Esslöffel Öl in einer Pfanne.
  18. 18. Stelle die Hitze auf mittel bis hoch.
  19. 19. Nimm zwei Esslöffel von der Käsemasse.
  20. 20. Gib die Masse in die heiße Pfanne.
  21. 21. Drücke die Masse zu einem runden Taler.
  22. 22. Brate den Taler von der ersten Seite.
  23. 23. Brate für etwa vier Minuten.
  24. 24. Wende den Taler.
  25. 25. Brate die zweite Seite goldgelb.
  26. 26. Nimm den Taler aus der Pfanne.
  27. 27. Serviere den Taler warm.

Nährwerte pro Portion