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🍰 Fruchtige Joghurt-Himbeer-Eis am Stiel

111 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Spüle die Himbeeren unter fließendem Wasser ab.
  2. 2. Entferne verlesene Beeren und lege acht intakte Himbeeren für die Dekoration beiseite.
  3. 3. Gib den Rest der Himbeeren in ein hohes Gefäß.
  4. 4. Püriere die Himbeeren zusammen mit dem Honig fein mit einem Pürierstab.
  5. 5. Fülle die Hälfte der Eisformen mit dem Himbeerpüree.
  6. 6. Gib den Joghurt vorsichtig auf das Püree.
  7. 7. Drücke die reservierten Himbeeren leicht in die Joghurtschicht.
  8. 8. Stecke die Eisstäbchen fest in die Formen.
  9. 9. Stelle die Formen für mindestens acht Stunden oder über Nacht ins Gefrierfach.
  10. 10. Tauche die Eisformen kurz in heißes Wasser, um sie zu lösen.
  11. 11. Ziehe die Eis am Stiel vorsichtig heraus und serviere sie sofort.

Nährwerte pro Portion