← Alle Rezepte
🥤 Frische Ingwer-Limonade
80 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
Gratis in der MyFoody-App kochen →
Zutaten
- Zitronen 4 St.
- Ingwer, frisch 150 g
- Minze, frisch 10 g
- Brauner Zucker 120 g
- Mineralwasser, classic 800 ml
Zubereitung
- 1. Wasche die Zitronen unter fließendem Wasser ab.
- 2. Reibe etwa einen Teelöffel von der Schale einer Zitrone fein ab.
- 3. Schneide eine ganze Zitrone in dünne Scheiben.
- 4. Lege die Zitronenscheiben in den Kühlschrank, damit sie sich abkühlen.
- 5. Halbiere die restlichen Zitronen.
- 6. Presse den Saft aus den halbierten Zitronen heraus.
- 7. Schäle den Ingwerknolle.
- 8. Hackle den geschälten Ingwer klein.
- 9. Wasche die Minze unter kaltem Wasser.
- 10. Schüttle die Minze trocken.
- 11. Zupfe die Minzblätter vorsichtig von den Stielen.
- 12. Bewahre die Minzblätter für die Dekoration beiseite.
- 13. Gib den gehackten Ingwer in eine Schüssel.
- 14. Gib den ausgepressten Zitronensaft zur Schüssel.
- 15. Gib die abgeriebene Zitronenschale dazu.
- 16. Gib den Zucker in die Schüssel.
- 17. Vermenge alle Zutaten in der Schüssel gut miteinander.
- 18. Lasse die Mischung etwa eine Stunde lang ziehen.
- 19. Gieße die Limonaden-Mischung durch ein feines Sieb.
- 20. Fülle die abgeseihte Flüssigkeit in Gläser.
- 21. Vervollständige das Getränk mit gekühltem Sprudelwasser.
- 22. Dekoriere die Gläser mit den gekühlten Zitronenscheiben.
- 23. Gib die aufbewahrten Minzblätter als Dekoration dazu.
- 24. Serviere die Limonade sofort.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 80
- Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 21 g