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🥤 Frische Ingwer-Limonade

80 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Zitronen unter fließendem Wasser ab.
  2. 2. Reibe etwa einen Teelöffel von der Schale einer Zitrone fein ab.
  3. 3. Schneide eine ganze Zitrone in dünne Scheiben.
  4. 4. Lege die Zitronenscheiben in den Kühlschrank, damit sie sich abkühlen.
  5. 5. Halbiere die restlichen Zitronen.
  6. 6. Presse den Saft aus den halbierten Zitronen heraus.
  7. 7. Schäle den Ingwerknolle.
  8. 8. Hackle den geschälten Ingwer klein.
  9. 9. Wasche die Minze unter kaltem Wasser.
  10. 10. Schüttle die Minze trocken.
  11. 11. Zupfe die Minzblätter vorsichtig von den Stielen.
  12. 12. Bewahre die Minzblätter für die Dekoration beiseite.
  13. 13. Gib den gehackten Ingwer in eine Schüssel.
  14. 14. Gib den ausgepressten Zitronensaft zur Schüssel.
  15. 15. Gib die abgeriebene Zitronenschale dazu.
  16. 16. Gib den Zucker in die Schüssel.
  17. 17. Vermenge alle Zutaten in der Schüssel gut miteinander.
  18. 18. Lasse die Mischung etwa eine Stunde lang ziehen.
  19. 19. Gieße die Limonaden-Mischung durch ein feines Sieb.
  20. 20. Fülle die abgeseihte Flüssigkeit in Gläser.
  21. 21. Vervollständige das Getränk mit gekühltem Sprudelwasser.
  22. 22. Dekoriere die Gläser mit den gekühlten Zitronenscheiben.
  23. 23. Gib die aufbewahrten Minzblätter als Dekoration dazu.
  24. 24. Serviere die Limonade sofort.

Nährwerte pro Portion