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🍽️ Hot Dog mit Guacamole und Nachos

356 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Fülle einen Topf mit etwa einem Liter Wasser und bringe es zum Kochen.
  2. 2. Reduziere die Hitze und lege die Würstchen in das heiße Wasser.
  3. 3. Lasse die Würstchen für etwa zehn Minuten im Wasser warm werden.
  4. 4. Schneide die Avocado auf und entferne den Kern.
  5. 5. Hole das Fruchtfleisch der Avocado vorsichtig mit einem Löffel aus der Schale.
  6. 6. Schäle den Knoblauch und hacke ihn fein.
  7. 7. Wasche die Limette gründlich.
  8. 8. Schneide die Limette in zwei Hälften.
  9. 9. Presse den Saft der Limette aus.
  10. 10. Wasche die Tomate.
  11. 11. Schneide die Tomate in vier Viertel.
  12. 12. Entferne das Innere und die Kerne der Tomate.
  13. 13. Würfle das verbleibende Tomatenfleisch klein.
  14. 14. Gib die Nachos in einen Gefrierbeutel.
  15. 15. Drücke die Nachos im Beutel leicht zerbröselt.
  16. 16. Gib das Avocadofleisch in eine Schüssel.
  17. 17. Zerdrücke die Avocado mit einer Gabel.
  18. 18. Gib den gehackten Knoblauch zur Avocado.
  19. 19. Würze die Mischung mit Salz.
  20. 20. Würze die Mischung mit Pfeffer.
  21. 21. Gib den Limettensaft zur Avocadomischung.
  22. 22. Wärme die Brötchen nach Belieben im Ofen auf.
  23. 23. Schneide die Brötchen längs auf.
  24. 24. Bestreiche die Brötchen mit der Guacamole.
  25. 25. Lege die warmen Würstchen in die Brötchen.
  26. 26. Belege die Hot Dogs mit den gewürfelten Tomaten.
  27. 27. Bestreue die Hot Dogs mit Röstzwiebeln.
  28. 28. Gib die zerbröselten Nachos als Topping darauf.
  29. 29. Serviere die Hot Dogs sofort.

Nährwerte pro Portion