← Alle Rezepte

🍰 Himbeer-Minze-Eis am Stiel

51 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Himbeer-Minze-Eis am Stiel Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Gib die Himbeeren in ein hohes Gefäß und lass sie auftauen.
  2. 2. Gib den Zucker und 125 Milliliter Wasser in einen kleinen Topf.
  3. 3. Erhitze die Mischung unter Rühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
  4. 4. Nimm den Topf vom Herd und gib die Minze hinein.
  5. 5. Lass die Mischung etwa 20 Minuten ruhen.
  6. 6. Entferne die Minzblätter aus dem Sirup.
  7. 7. Gieße den Sirup über die aufgetauten Himbeeren.
  8. 8. Püriere die Mischung mit einem Pürierstab, bis sie fein und glatt ist.
  9. 9. Gieße das Himbeerpüree in die Eisformen.
  10. 10. Stecke die Eisstiele in die Formen.
  11. 11. Gib die Formen in den Gefrierschrank und lass sie über Nacht gefrieren.
  12. 12. Tauche die Eisformen kurz in heißes Wasser, bevor du sie servierst.
  13. 13. Nimm die EisamStiele aus den Formen und serviere sie.

Nährwerte pro Portion