← Alle Rezepte

🍰 Herzchen-Linzertorte-Rezept

514 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Herzchen-Linzertorte-Rezept Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Vermische Mehl, Backpulver, Rohrzucker, Vanillezucker, Zimt und gemahlene Mandeln in einer großen Schüssel.
  2. 2. Gib ein Ei und gewürfelte Butter zur Mehlmischung.
  3. 3. Knete den Teig mit einem Handrührgerät und Knethaken, bis er gut durchgemischt ist.
  4. 4. Nimm den Teig aus der Schüssel und knete ihn kurz mit den Händen auf einer Arbeitsfläche.
  5. 5. Wickle den Teig in Frischhaltefolie.
  6. 6. Leg den Teig für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank.
  7. 7. Heize den Ofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vor.
  8. 8. Nimm zwei Drittel des Teigs aus dem Kühlschrank.
  9. 9. Rolle den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche aus.
  10. 10. Fette eine Springform ein.
  11. 11. Lege den ausgerollten Teig in die Springform.
  12. 12. Drücke einen etwa 2 cm hohen Rand an den Seiten hoch.
  13. 13. Fülle die Marmelade gleichmäßig in die Teigform.
  14. 14. Drücke den überstehenden Teigrand leicht nach unten, um ihn zu glätten.
  15. 15. Nimm den restlichen Drittel des Teigs aus dem Kühlschrank.
  16. 16. Rolle diesen Teigteil ebenfalls aus.
  17. 17. Stech kleine Herzchen aus dem Teig.
  18. 18. Lege die Herzchen auf die Marmelade.
  19. 19. Backe die Torte für etwa 30 Minuten goldbraun im Ofen.
  20. 20. Nimm die Torte aus dem Ofen.
  21. 21. Lass die Torte etwa 10 Minuten in der Form ruhen.
  22. 22. Löse die Torte vorsichtig aus der Form.
  23. 23. Lege die Torte auf ein Kuchengitter.
  24. 24. Lass die Torte vollständig abkühlen.
  25. 25. Bestäube die Torte nach Belieben mit Puderzucker.
  26. 26. Serviere die Torte und guten Appetit.

Nährwerte pro Portion