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🍰 Fruchtiger Heidelbeer-Pfirsich-Trifle

530 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor.
  2. 2. Verrühre Butter, braunen Zucker, Salz, Zimt, Haferflocken, Apfelsaft und Mehl in einer Schüssel mit einem Handrührgerät und Knethaken zu einem Teig.
  3. 3. Streiche den Teig etwa einen Zentimeter dick auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
  4. 4. Backe den Teig für etwa 20 Minuten goldbraun im Ofen.
  5. 5. Lasse den gebackenen Teig vollständig abkühlen.
  6. 6. Brich den abgekühlten Teig in kleine Stücke.
  7. 7. Verteile die Teigstücke auf den Boden der Serviergläser.
  8. 8. Lasse die Pfirsiche abtropfen und fange den Saft auf.
  9. 9. Schneide die Pfirsichstücke in mundgerechte Stücke.
  10. 10. Wasche die Heidelbeeren gründlich unter fließendem Wasser.
  11. 11. Verteile die Heidelbeeren gleichmäßig auf den Teigstücken in den Gläsern.
  12. 12. Vermenge den Joghurt mit dem restlichen Zucker in einer Schüssel.
  13. 13. Schlage die Schlagsahne in einem hohen Behälter mit einem Handrührgerät und Schneebesen steif.
  14. 14. Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Joghurtmischung.
  15. 15. Schichte abwechselnd die Joghurt-Sahne-Mischung und die Pfirsichstücke auf den Heidelbeeren in den Gläsern an.
  16. 16. Stelle die Trifle-Gläser für eine Weile in den Kühlschrank, um sie zu kühlen.
  17. 17. Serviere den Trifle gut gekühlt.

Nährwerte pro Portion