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🍽️ Gruselige Wurst-Hand aus dem Ofen
290 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Zwiebeln, gelb 1 St.
- Olivenöl 2 EL
- Tomatenmark 1 EL
- Zucker 1 EL
- Tomaten, passiert 400 g
- Salz Prise
- Pfeffer, schwarz gemahlen Prise
- Wiener Würstchen 18 St.
- Mandeln, gehobelt 2 EL
Zubereitung
- 1. Halbiere die Zwiebel und entferne die Schale.
- 2. Schneide die Zwiebel in kleine Würfel.
- 3. Erwärme zwei Esslöffel Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze.
- 4. Dünste die Zwiebelwürfel etwa zwei Minuten, bis sie glasig sind.
- 5. Rühre ein Tomatenmark und einen Esslöffel Zucker unter die Zwiebeln.
- 6. Brate die Mischung etwa eine Minute lang an.
- 7. Gib die Tomaten hinzu und lasse die Soße bei niedriger Hitze fünf Minuten köcheln.
- 8. Würze die Soße abschließend mit Salz und Pfeffer.
- 9. Spüle die Würstchen ab und tupfe sie mit Küchenpapier trocken.
- 10. Schneide zwei Würstchen quer in der Mitte durch, um Daumen zu formen.
- 11. Kürze die restlichen Würstchen auf drei Viertel ihrer ursprünglichen Länge.
- 12. Schneide die Enden der Würstchen glatt, um saubere Fingerenden zu erhalten.
- 13. Lege ein Mandelblättchen auf jedes Wurstende als Nagel.
- 14. Mache zwei kleine Schnitte in die Mitte jedes Fingers, um Knöchel zu simulieren.
- 15. Lege die Wurstfinger auf einen Teller und forme eine Hand.
- 16. Bedecke die Fingerenden mit der vorbereiteten Tomatensauce.
- 17. Richte die gruselige Wurst-Hand an und serviere sie.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 290
- Protein: 13 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 14 g