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🍰 Haferkekse

455 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Butter 150 g
• Brauner Zucker 230 g
• Eier 2 St.
• Dinkelmehl, Type 630 60 g
• Backpulver 8 g
• Haferflocken, kernig 115 g
• Haferflocken, zart 115 g

Zubereitung

1. 1. Heize den Ofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vor. In einer Schüssel die weiche Butter zusammen mit dem Zucker mit einem Handrührgerät schaumig schlagen. Füge nach und nach die Eier hinzu. Rühre das Mehl mit dem Backpulver unter und gib schließlich die Haferflocken dazu.
2. 2. Setze kleine Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Achte darauf, genügend Platz zwischen den Häufchen zu lassen, da sie beim Backen auseinanderlaufen. Backe die Haferkekse etwa 16 Minuten lang goldgelb und lasse sie danach abkühlen, bevor du sie servierst. Viel Spaß beim Genießen!

Nährwerte pro Portion

• kcal: 455
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 63 g