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🥤 Erfrischender Gurken-Gimlet mit Hampstead Dry Gin

115 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche das Basilikum gründlich und trockne es ab.
  2. 2. Entferne die dicken Stiele vom Basilikum.
  3. 3. Nimm vier schöne Basilikumblätter zur Dekoration und lege sie beiseite.
  4. 4. Schneide die Limette in zwei Hälften.
  5. 5. Presse den Saft der Limette aus.
  6. 6. Spüle die Gurke ab.
  7. 7. Ziehe mit einem Sparschäler vier lange Streifen von der Gurkenschale ab.
  8. 8. Lege die Gurkenstreifen zur Dekoration beiseite.
  9. 9. Schäle den Rest der Gurke.
  10. 10. Schneide die geschälte Gurke in grobe Stücke.
  11. 11. Gib die Gurkenstücke, das Basilikum, den Zucker, den Limettensaft, den Gin und das Wasser in einen hohen Behälter.
  12. 12. Püriere die Mischung sehr fein.
  13. 13. Gieße die Mischung durch ein Sieb in einen Messbecher.
  14. 14. Verteile die Eiswürfel auf vier Gläser.
  15. 15. Gieße den Gurken-Gimlet über die Eiswürfel.
  16. 16. Dekoriere jedes Glas mit einem Gurkenstreifen und einem Basilikumblatt.
  17. 17. Serviere den Drink und Prost!

Nährwerte pro Portion