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🍽️ Einfacher Brei aus Gemüse, Kartoffeln und Fleisch
75 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Kartoffeln, mehligkochend 50 g
- Gemüse 100 g
- Fleisch 20 g
- Orangensaft 3 EL
- Rapsöl 1 EL
Zubereitung
- 1. Schäle die Kartoffeln und wasche sie gründlich ab.
- 2. Schneide die Kartoffeln in kleine Stücke.
- 3. Wasche oder schäle das Gemüse.
- 4. Schneide das Gemüse in kleine Würfel.
- 5. Putze das Fleisch.
- 6. Hacke das Fleisch klein.
- 7. Gib die Kartoffeln, das Fleisch und das Gemüse in einen Topf.
- 8. Gib Wasser hinzu, bis alles bedeckt ist.
- 9. Bringe das Wasser zum Kochen.
- 10. Lasse alles etwa 15 Minuten weich kochen.
- 11. Gib etwas Öl und Fruchtsaft hinzu.
- 12. Püriere die Mischung gründlich, bis sie glatt ist.
- 13. Lasse den Brei abkühlen.
- 14. Fülle den Brei in eine andere Schale um.
- 15. Serviere den Brei.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 75
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 10 g