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🍽️ Fleischfondue für Einsteiger
600 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Fleisch 600 g
- Gemüse 4 St.
- Rinderbrühe 1.5 L
Zubereitung
- 1. Spüle das Fleisch unter kaltem, fließendem Wasser ab.
- 2. Trockne das Fleisch mit einem Küchentuch gründlich ab.
- 3. Schneide das Fleisch in feine Scheiben.
- 4. Wasche das Gemüse sorgfältig unter fließendem Wasser.
- 5. Schäle das Gemüse, falls es eine dicke Schale hat.
- 6. Schneide das Gemüse in mundgerechte Stücke.
- 7. Gib die Brühe in einen Topf und bringe sie zum Kochen.
- 8. Tauche das Fleisch und das Gemüse in die kochende Brühe.
- 9. Lasse die Zutaten etwa zwei bis drei Minuten garen.
- 10. Nimm die fertigen Stücke aus der Brühe und iss sie.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 600
- Protein: 40 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 10 g