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🥤 Frischer grüner Smoothie aus Fenchel und Apfel
110 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Fenchel 1 St.
- Äpfel, rot 2 St.
- Ingwer, frisch 10 g
- Mango 2 St.
- Bio Limetten 1 St.
- Wasser 500 ml
- Honig 1 TL
Zubereitung
- 1. Wasche den Fenchel gründlich unter fließendem Wasser.
- 2. Schneide den Fenchel in vier Teile und entferne den harten Strunk in der Mitte.
- 3. Zerteile den Fenchel in grobe Stücke.
- 4. Wasche die Äpfel ebenfalls gründlich.
- 5. Schneide die Äpfel in vier Teile.
- 6. Entferne den Kerngehäuse und den Strunk der Äpfel.
- 7. Schneide das Apfel-Fleisch in kleine Würfel.
- 8. Schäle den Ingwer.
- 9. Hacke den Ingwer fein.
- 10. Spüle die Mangos ab.
- 11. Schäle die Mangos.
- 12. Trenne das Fruchtfleisch der Mango vorsichtig vom Kern.
- 13. Schneide das Mango-Fleisch in Würfel.
- 14. Schneide die Limette in zwei Hälften.
- 15. Presse den Saft der Limette aus.
- 16. Gib alle vorbereiteten Zutaten in einen hohen Mixbecher.
- 17. Gieße kaltes Wasser dazu.
- 18. Mixiere die Mischung mit einem Pürierstab oder Mixer, bis sie komplett glatt ist.
- 19. Gib den Limettensaft und den Honig hinzu.
- 20. Verrühre alles gut, um den Geschmack anzupassen.
- 21. Fülle den Smoothie in Gläser.
- 22. Serviere den Drink sofort.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 110
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 29 g