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🥤 Frischer grüner Smoothie aus Fenchel und Apfel

110 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche den Fenchel gründlich unter fließendem Wasser.
  2. 2. Schneide den Fenchel in vier Teile und entferne den harten Strunk in der Mitte.
  3. 3. Zerteile den Fenchel in grobe Stücke.
  4. 4. Wasche die Äpfel ebenfalls gründlich.
  5. 5. Schneide die Äpfel in vier Teile.
  6. 6. Entferne den Kerngehäuse und den Strunk der Äpfel.
  7. 7. Schneide das Apfel-Fleisch in kleine Würfel.
  8. 8. Schäle den Ingwer.
  9. 9. Hacke den Ingwer fein.
  10. 10. Spüle die Mangos ab.
  11. 11. Schäle die Mangos.
  12. 12. Trenne das Fruchtfleisch der Mango vorsichtig vom Kern.
  13. 13. Schneide das Mango-Fleisch in Würfel.
  14. 14. Schneide die Limette in zwei Hälften.
  15. 15. Presse den Saft der Limette aus.
  16. 16. Gib alle vorbereiteten Zutaten in einen hohen Mixbecher.
  17. 17. Gieße kaltes Wasser dazu.
  18. 18. Mixiere die Mischung mit einem Pürierstab oder Mixer, bis sie komplett glatt ist.
  19. 19. Gib den Limettensaft und den Honig hinzu.
  20. 20. Verrühre alles gut, um den Geschmack anzupassen.
  21. 21. Fülle den Smoothie in Gläser.
  22. 22. Serviere den Drink sofort.

Nährwerte pro Portion