🍰 Grießbrei mit Apfel und Zimt

Name: Grießbrei mit Apfel und Zimt
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Äpfel, rot 2 St.; Wasser 100 ml; Milch 800 ml; Weichweizengrieß 80 g; Honig 1 EL; Zimt Prise

253 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Äpfel, rot 2 St.
Wasser 100 ml
Milch 800 ml
Weichweizengrieß 80 g
Honig 1 EL
Zimt Prise

Zubereitung

1. Die Äpfel gründlich waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen, dann in kleine Stücke schneiden. In einem Topf die Apfelwürfel mit Wasser zum Kochen bringen und bei geschlossenem Deckel etwa 8 Minuten weich dünsten.
2. In einem anderen Topf die Milch bei hoher Hitze zum Kochen bringen, dann den Grieß langsam einstreuen und unter ständigem Rühren etwa 2 Minuten köcheln lassen. Den Topf vom Herd nehmen und ca. 5 Minuten zugedeckt stehen lassen.
3. Den Grießbrei mit Honig verfeinern, gleichmäßig auf Schalen verteilen, die Äpfel darauf anrichten und mit Zimt bestäuben servieren. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

kcal: 253
Protein: 8 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 43 g