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🥤 Grüner Gurken Drink

80 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Salatgurken 0.25 St.
• Minze, frisch 5 g
• Bio Limetten 1 St.
• Zucker 25 g
• Gin 20 ml
• Eiswürfel 3 EL
• Tonic Water 200 ml

Zubereitung

1. 1. Die Gurke gründlich waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Minze ebenfalls waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Stängeln zupfen. Vier Blätter für die Garnitur beiseitelegen. In einem hohen Gefäß die restlichen Minzeblätter zusammen mit den Gurkenstücken pürieren.
2. 2. Die Limette in zwei Hälften schneiden und den Saft auspressen. Limettensaft und Zucker in den Gurkenmix geben, nochmals pürieren und nach Belieben mit zusätzlichem Zucker abschmecken.
3. 3. Das Gurkenpüree zusammen mit Gin auf Eiswürfeln schütteln und in Longdrinkgläser abseihen. Anschließend mit gut gekühltem Tonic Water auffüllen und mit den Minzeblättern dekoriert servieren. Prost!

Nährwerte pro Portion

• kcal: 80
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 19 g