← Alle Rezepte

🥤 Fruchtiger Granatapfel-Spritz

1576 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Fruchtiger Granatapfel-Spritz Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schneide die Granatäpfel in der Mitte durch.
  2. 2. Drücke das Fruchtfleisch vorsichtig aus, um den Saft zu gewinnen.
  3. 3. Gieße den Saft durch ein feines Sieb, um Kerne und Fasern zu entfernen.
  4. 4. Halbiere die Zitrone und presse ihren Saft ebenfalls aus.
  5. 5. Gib 300 Milliliter Granatapfelsaft, drei Esslöffel Zitronensaft und 200 Gramm Zucker in einen Topf.
  6. 6. Rühre die Mischung gut um, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  7. 7. Erhitze die Flüssigkeit auf mittlerer Stufe.
  8. 8. Lasse den Sirup etwa fünf Minuten lang leicht köcheln.
  9. 9. Fülle den heißen Granatapfelsirup in eine Flasche mit Bügelverschluss.
  10. 10. Verschließe die Flasche gut und lasse den Sirup abkühlen.
  11. 11. Gib zwei bis drei Esslöffel des abgekühlten Granatapfelsirups in ein Glas.
  12. 12. Fülle das Glas mit gekühltem Champagner auf.
  13. 13. Serviere den Granatapfel-Spritz sofort und genieße ihn.

Nährwerte pro Portion