← Alle Rezepte

🍰 Ziegenjoghurt mit gefrorenen Trauben

247 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Ziegenjoghurt mit gefrorenen Trauben Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die kernlosen Trauben gründlich ab.
  2. 2. Zupfe die einzelnen Beeren von den Traubensträußen.
  3. 3. Lege die Trauben in den Gefrierschrank.
  4. 4. Lass sie etwa 3 Stunden lang gefrieren, bis sie komplett durchgefroren sind.
  5. 5. Schneide die Zitrone in zwei Hälften.
  6. 6. Presse den Saft der Zitrone aus.
  7. 7. Nimm eine große Schüssel.
  8. 8. Gib den Ziegenjoghurt in die Schüssel.
  9. 9. Gib einen Esslöffel Zitronensaft dazu.
  10. 10. Gib Honig hinzu.
  11. 11. Vermische alle Zutaten gut miteinander.
  12. 12. Stell die Joghurtmischung für eine Weile in den Kühlschrank.
  13. 13. Lass die Aromen gut durchziehen.
  14. 14. Hacke die karamellisierten Haselnüsse grob.
  15. 15. Nimm die gefrorenen Trauben aus dem Gefrierschrank.
  16. 16. Zerkleinere die Trauben mit einem Messer.
  17. 17. Alternativ kannst du sie auch mit einem Stabmixer pürieren.
  18. 18. Teile den Joghurt auf mehrere Schalen auf.
  19. 19. Gib die zerkleinerten gefrorenen Trauben darauf.
  20. 20. Streu die gehackten Haselnüsse darüber.
  21. 21. Serviere das Gericht sofort.

Nährwerte pro Portion