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🥤 Selbstgemachter Glühweinsirup

299 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Orange unter heißem Wasser ab.
  2. 2. Reibe etwa einen Teelöffel der Orangenschale fein ab.
  3. 3. Schneide die Orange in zwei Hälften.
  4. 4. Presse den Saft der Orange aus.
  5. 5. Gib den Orangensaft, die abgeriebene Schale, den Rotwein, den Zucker, den Vanillinzucker, den Sternanis und die Zimtstange in einen Topf.
  6. 6. Erhitze die Mischung auf mittlerer Stufe, bis sie aufgekocht ist.
  7. 7. Lasse den Sirup für etwa 10 Minuten leicht köcheln.
  8. 8. Seihe den Glühweinsirup durch ein Sieb ab.
  9. 9. Fülle den Sirup sofort in sterilisierte Gläser oder Flaschen ab.
  10. 10. Verschließe die Gläser oder Flaschen sofort.
  11. 11. Lagere den Sirup kühl und dunkel, bis du ihn verwenden möchtest.

Nährwerte pro Portion