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🥤 Gin Basil Smash

165 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Zucker zusammen mit Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist. Danach abkühlen lassen.
  2. 2. Den Basilikum gründlich waschen, abtropfen und die Blätter von den Stielen abtrennen. Eine kleine Basilikumspitze für die Dekoration beiseitelegen. Eine Zitrone halbieren und den Saft auspressen.
  3. 3. In einem Cocktailshaker die Basilikumblätter mit dem Zuckersirup mithilfe eines Stößels zerdrücken. Dann die Hälfte der Eiswürfel, 2 Esslöffel Zitronensaft und Gin hinzufügen und etwa 1 Minute kräftig schütteln.
  4. 4. Eiswürfel in ein Glas füllen. Den Gin Basil Smash durch ein Sieb in das Glas gießen. Mit der beiseitegelegten Basilikumspitze dekorieren und genießen. Prost!

Nährwerte pro Portion