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🍳 Lustiges Gesichtersandwich
424 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Salat-Mix 100 g
- Minigurken 2 St.
- Sandwichkäse 5 Scheiben
- Oliven, grün 8 St.
- Frischkäse, natur 4 EL
- Crème fraîche 1 EL
- Tomatenmark 1 EL
- Salz Prise
- Pfeffer, schwarz gemahlen Prise
- Vollkorntoast 8 Scheiben
- Butter 4 TL
- Salami Aufschnitt 4 Scheiben
Zubereitung
- 1. Wasche den Salat gründlich und schleudere ihn trocken.
- 2. Wasche die Gurken und schneide sie in feine Scheiben.
- 3. Stechen Sie aus einer Käsescheibe acht kleine Kreise aus.
- 4. Gießen Sie die Oliven in ein Sieb ab.
- 5. Schneiden Sie die Oliven in Scheiben.
- 6. Verrühren Sie Frischkäse mit einem Esslöffel Crème fraîche und einem Esslöffel Tomatenmark in einer Schüssel.
- 7. Würzen Sie die Creme mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- 8. Bestreichen Sie vier Vollkorntoastscheiben jeweils mit einem Teelöffel Butter.
- 9. Verstreichen Sie eine Portion der gewürzten Frischkäsecreme auf den Toastscheiben.
- 10. Legen Sie Salat auf die Toastscheiben.
- 11. Legen Sie die Gurkenscheiben auf den Salat.
- 12. Legen Sie die restlichen Käsescheiben auf die Gurken.
- 13. Legen Sie zuletzt Salami auf die Sandwichscheiben.
- 14. Schneiden Sie die übrigen Vollkorntoastscheiben so ein, dass unten ein Bogen entsteht.
- 15. Führen Sie das Messer in einem Bogen von einer Toastecke zur gegenüberliegenden Ecke.
- 16. Falten Sie die Schnittstelle leicht auf, um einen Mund zu formen.
- 17. Legen Sie eine Mund-Toastscheibe auf die belegte Sandwichscheibe.
- 18. Ziehen Sie ein Stück Salami leicht aus der Mundöffnung.
- 19. Gestalten Sie die Salami so, dass sie wie eine Zunge aussieht.
- 20. Teilen Sie Zahnstocher in der Mitte.
- 21. Stechen Sie eine Olivenscheibe auf einen Zahnstocher.
- 22. Stechen Sie zwei Augen in das Gesichtersandwich.
- 23. Servieren Sie das Sandwich.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 424
- Protein: 23 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 32 g