🍳 Gemüsesticks mit dreierlei Dip

Name: Gemüsesticks mit dreierlei Dip
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Petersilie, frisch 20 g; Frischkäse, natur 200 g; Joghurt, natur 150 g; Salz Prise; Pfeffer, weiß gemahlen Prise; Tomatenmark 1 TL; Paprika, edelsüß Prise; Currypulver Prise; Paprika, gelb 2 St.; Salatgurken 1 St.; Karotten 4 St.

100 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Petersilie, frisch 20 g
Frischkäse, natur 200 g
Joghurt, natur 150 g
Salz Prise
Pfeffer, weiß gemahlen Prise
Tomatenmark 1 TL
Paprika, edelsüß Prise
Currypulver Prise
Paprika, gelb 2 St.
Salatgurken 1 St.
Karotten 4 St.

Zubereitung

1. Petersilie gründlich waschen, abtropfen lassen, die Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken. In eine Schüssel Frischkäse mit Joghurt vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und die Mischung in drei gleich große Portionen auf Schalen verteilen.
2. Einen Dip mit der gehackten Petersilie vermengen und abschmecken. Den zweiten Dip mit Tomatenmark verrühren und mit Paprikapulver würzen. Den letzten Dip intensiv mit Curry vermischen und abschmecken.
3. Das Gemüse gründlich waschen. Paprika halbieren, Stiel und Kerne entfernen und in Streifen schneiden. Die Gurke nach Belieben schälen, längs dritteln und in Sticks schneiden. Karotten schälen und in Achtel schneiden. Die Gemüsesticks zusammen mit den Dips anrichten. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

kcal: 100
Protein: 7 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 8 g