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🍽️ Hähnchen-Gemüse-Auflauf mit Käsekruste

1009 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Backofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vor.
  2. 2. Gib den Parmesan in den Mixtopf.
  3. 3. Zerkleinere den Käse für 10 Sekunden auf höchster Stufe.
  4. 4. Schütte die gemahlenen Parmesankrümel in eine kleine Schüssel und stelle sie beiseite.
  5. 5. Schäle die Zwiebel und teile sie in zwei Hälften.
  6. 6. Schäle die Knoblauchzehe.
  7. 7. Wasche die Rosmarin- und Thymianzweige unter fließendem Wasser.
  8. 8. Schüttle die Kräuter trocken.
  9. 9. Zupfe die kleinen Blättchen von den Rosmarin- und Thymianzweigen ab.
  10. 10. Wasche das Hähnchenfleisch unter kaltem Wasser ab.
  11. 11. Tupfe das Fleisch mit Küchenpapier trocken.
  12. 12. Schneide das Hähnchenfleisch in schmale Streifen.
  13. 13. Wasche die Zucchini.
  14. 14. Schneide die harten Enden der Zucchini ab.
  15. 15. Schneide die Zucchini in grobe, unregelmäßige Stücke.
  16. 16. Wasche die Paprika.
  17. 17. Schneide die Paprika der Länge nach in zwei Hälften.
  18. 18. Entferne den harten Strunk und das weiße Kerngehäuse aus der Paprika.
  19. 19. Halbiere die Cherrytomaten.
  20. 20. Gib die gehälften Zwiebeln, den Knoblauch, die Rosmarin- und Thymianblätter in den Mixbehälter.
  21. 21. Zerkleinere die Zutaten für 4 Sekunden auf Stufe 8.
  22. 22. Schiebe die kleingehackten Zutaten mit einem Spatel von den Wänden nach unten in die Mitte.
  23. 23. Gib die Zucchini- und Paprikastücke zu der Zwiebelmischung.
  24. 24. Zerkleinere alles für 6 Sekunden auf Stufe 6.
  25. 25. Gib die Sahne in die Mischung.
  26. 26. Gib die gehackten Tomaten aus der Dose hinzu.
  27. 27. Gib das Tomatenmark hinzu.
  28. 28. Gib einen Teelöffel Zucker hinzu.
  29. 29. Würze die Sauce mit Salz und Pfeffer.
  30. 30. Gare die Sauce für 10 Minuten bei 100 Grad auf Stufe 1.
  31. 31. Nimm eine Auflaufform.
  32. 32. Gib die fertige Sauce in die Auflaufform.
  33. 33. Gib die Nudeln in die Auflaufform.
  34. 34. Gib die halbierten Cherrytomaten in die Auflaufform.
  35. 35. Gib die Hähnchenstreifen in die Auflaufform.
  36. 36. Vermische alle Zutaten in der Form gut miteinander.
  37. 37. Streu den zuvor gemahlenen Parmesan gleichmäßig über den Auflauf.
  38. 38. Lege die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen.
  39. 39. Backe den Auflauf für etwa 30 Minuten.
  40. 40. Nimm die Auflaufform vorsichtig aus dem Ofen.
  41. 41. Serviere den Auflauf heiß.
  42. 42. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion