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🍽️ Gemüse-Grill-Spieße

110 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Paprika gründlich ab.
  2. 2. Schneide die Paprika in Viertel.
  3. 3. Entferne den Strunk und die Kerne aus den Paprikavierteln.
  4. 4. Schneide die Paprika in grobe Stücke.
  5. 5. Wasche die Tomaten ab.
  6. 6. Reinige die Frühlingszwiebeln.
  7. 7. Trockne die Frühlingszwiebeln ab.
  8. 8. Schneide die Wurzeln der Frühlingszwiebeln ab.
  9. 9. Schneide die Frühlingszwiebeln in größere Stücke.
  10. 10. Schäle die Ananas.
  11. 11. Schneide die Ananas in Viertel.
  12. 12. Entferne den harten Kern aus der Ananas.
  13. 13. Schneide die Ananas in grobe Würfel.
  14. 14. Gib 4 Esslöffel Olivenöl in eine Schüssel.
  15. 15. Füge Zuckerübensirup zur Schüssel hinzu.
  16. 16. Gib Kräuter der Provence in die Schüssel.
  17. 17. Salze die Marinade.
  18. 18. Pfeffere die Marinade.
  19. 19. Vermische die Marinade gut.
  20. 20. Gib die vorbereiteten Zutaten in die Marinade.
  21. 21. Mariniere die Zutaten gründlich.
  22. 22. Stecke die Zutaten nach Wunsch auf Holzspieße.
  23. 23. Gib 2 Esslöffel Olivenöl in eine Pfanne.
  24. 24. Erhitze das Öl in der Pfanne bei mittlerer Hitze.
  25. 25. Brate die Spieße rundum etwa 6 Minuten.
  26. 26. Serviere die Spieße.

Nährwerte pro Portion