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🍽️ Gegrillte Maultaschen-Burger
556 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Zwiebeln, rot 2 St.
- Feldsalat 100 g
- Süßer Senf 4 EL
- Senf 3 EL
- Salz Prise
- Pfeffer, schwarz gemahlen Prise
- Gemüsemaultaschen 500 g
- Laugenbrötchen 4 St.
Zubereitung
- 1. Halbiere die Zwiebeln und entferne die Schale.
- 2. Schneide die Zwiebelhälften in Spalten.
- 3. Wasche den Salat gründlich ab.
- 4. Lasse den Salat in einem Sieb abtropfen.
- 5. Nimm eine kleine Schüssel.
- 6. Verrühre süßen Senf und normalen Senf darin.
- 7. Würze die Senfmischung mit Salz.
- 8. Würze die Senfmischung mit Pfeffer.
- 9. Heize deinen Grill vor.
- 10. Lege die Maultaschen auf den Grill.
- 11. Grille die Maultaschen von beiden Seiten goldbraun.
- 12. Grille die Maultaschen dafür jeweils etwa 5 bis 6 Minuten.
- 13. Lege die Zwiebelspalten auf den Grill.
- 14. Grille die Zwiebeln etwa 5 Minuten.
- 15. Schneide die Laugenbrötchen auf.
- 16. Bestreiche die Brötchenhälften mit der Senfmischung.
- 17. Verteile den Salat auf den Brötchen.
- 18. Lege 1 bis 2 gegrillte Maultaschen auf den Salat.
- 19. Lege gegrillte Zwiebeln auf die Maultaschen.
- 20. Setze die Brötchendeckel auf die Burger.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 556
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 78 g