🍽️ Gegrillte Hähnchenflügel mit Paprikasalsa

Name: Gegrillte Hähnchenflügel mit Paprikasalsa
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Knoblauchzehen 2 St.; Olivenöl 6 EL; Chili, gemahlen 0.25 TL; Paprika, edelsüß 2 TL; Hähnchenflügel 600 g; Paprika, rot 1 St.; Zwiebeln, rot 1 St.; Barbecuesauce 100 ml; Salz Prise; Pfeffer, schwarz gemahlen Prise; Essig 1 EL

371 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Knoblauchzehen 2 St.
Olivenöl 6 EL
Chili, gemahlen 0.25 TL
Paprika, edelsüß 2 TL
Hähnchenflügel 600 g
Paprika, rot 1 St.
Zwiebeln, rot 1 St.
Barbecuesauce 100 ml
Salz Prise
Pfeffer, schwarz gemahlen Prise
Essig 1 EL

Zubereitung

1. Schäle den Knoblauch und hacke ihn fein.
2. Vermische den Knoblauch in einer Schüssel mit 5 Esslöffeln Öl, Chili und Paprikapulver.
3. Wasche die Hähnchenflügel und trockne sie mit einem Küchentuch ab.
4. Wende die Flügel in der Marinade, bis sie gut bedeckt sind.
5. Lass die Flügel am besten über Nacht im Kühlschrank marinieren.
6. Wasche die Paprika und entferne den Stiel sowie die Kerne.
7. Schneide die Paprika in kleine Stücke.
8. Halbiere die Zwiebel und schäle sie.
9. Würfle die Zwiebel fein.
10. Erhitze Öl in einer Pfanne.
11. Brate die Paprika und die Zwiebel für etwa 2 Minuten an.
12. Lösche die Pfanne mit Barbecuesauce ab.
13. Würze die Salsa mit Salz, Pfeffer und Essig.
14. Lass die Hähnchenflügel abtropfen und fange die Marinade auf.
15. Gare die Flügel auf dem Grill für ca. 12 Minuten.
16. Bestreiche die Flügel während des Grillens regelmäßig mit der Marinade.
17. Serviere die gegrillten Hähnchenflügel zusammen mit der Paprikasalsa.

Nährwerte pro Portion

kcal: 371
Protein: 29 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 10 g