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🍽️ Gegrillte Garnelenspieße mit asiatischem Gurkensalat

149 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Snackgurken gründlich und schneide die harten Enden ab.
  2. 2. Lege die Gurken in einen kleinen Topf und drücke sie leicht flach, bis sie aufplatzen.
  3. 3. Schneide die geplatzten Gurken in grobe Stücke.
  4. 4. Gib die Gurkenstücke in eine Schüssel.
  5. 5. Füge 1 Esslöffel Öl, 2 Esslöffel Sojasauce, Rohrzucker und Chili hinzu.
  6. 6. Vermenge alles gut, um den asiatischen Gurkensalat zuzubereiten.
  7. 7. Schmecke den Salat abschließend mit weiteren Gewürzen nach Bedarf ab.
  8. 8. Heize deinen Grill vor.
  9. 9. Lege die Garnelenspieße auf den heißen Grill.
  10. 10. Grille die Spieße etwa 4 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
  11. 11. Serviere die gegrillten Garnelenspieße zusammen mit dem asiatischen Gurkensalat.

Nährwerte pro Portion