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🍽️ Kräuterbaguette mit Füllung
303 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Parmaschinken 100 g
- Zwiebeln, rot 1 St.
- Strauchtomaten 2 St.
- Thymian, frisch 10 g
- Mozzarella 1 St.
- Baguette 3 St.
Zubereitung
- 1. Heize den Ofen auf 200 Grad Umluft vor.
- 2. Zerzupfe den Parmaschinken in grobe Stücke.
- 3. Schäle die Zwiebel und schneide sie in feine Ringe.
- 4. Wasche die Tomaten und schneide sie in Scheiben.
- 5. Wasche den Thymian und tupfe ihn trocken.
- 6. Zupfe die Thymianblätter von den Stielen.
- 7. Lass den Mozzarella abtropfen.
- 8. Schneide den Mozzarella in dünne Scheiben.
- 9. Schneide die Baguettes in Abständen von etwa 2 cm ein.
- 10. Schneide nicht ganz durch, damit das Brot zusammenhält.
- 11. Fülle die vorbereiteten Zutaten in die Einschnitte.
- 12. Lege die Baguettes auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
- 13. Backe die Baguettes für ca. 10 Minuten im Ofen.
- 14. Nimm sie heraus, wenn sie goldbraun sind.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 303
- Protein: 18 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 31 g