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🍽️ Salami-Pizza-Brötchen

853 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vor.
  2. 2. Schäle die Zwiebel und schneide sie in feine Streifen.
  3. 3. Würfele die Salami in grobe Stücke.
  4. 4. Nimm den Pizzateig und rolle ihn mit einem Nudelholz flach aus.
  5. 5. Schneide den Teig einmal in der Länge und zweimal in der Quere ein.
  6. 6. Du solltest nun sechs rechteckige Teigstücke haben.
  7. 7. Verstreiche jedes Teigstück mittig mit einem Teelöffel Tomatensauce.
  8. 8. Belege die Teigstücke mit Salami, Zwiebeln und etwas Käse.
  9. 9. Drücke die Ecken der Teigstücke zusammen.
  10. 10. Forme vorsichtig runde Brötchen, damit die Füllung innen bleibt.
  11. 11. Lege die Brötchen mit der glatten Seite nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
  12. 12. Bestreiche die Oberseite jedes Brötchens erneut mit einem Teelöffel Tomatensauce.
  13. 13. Streu etwas Käse und Kräuter der Provence darüber.
  14. 14. Backe die Brötchen für etwa 15 Minuten goldbraun im Ofen.
  15. 15. Nimm die Brötchen aus dem Ofen.
  16. 16. Serviere sie lauwarm oder kalt.

Nährwerte pro Portion