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🍽️ Knusprige Pimentos mit Knoblauch

78 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Bratpaprika gründlich.
  2. 2. Trockne die Paprika mit einem Küchentuch komplett ab.
  3. 3. Erhitze Olivenöl in einer Pfanne auf hoher Hitze.
  4. 4. Lege die Paprika in die heiße Pfanne.
  5. 5. Brate die Paprika für 4 bis 6 Minuten.
  6. 6. Wende die Paprika regelmäßig, bis die Haut leichte Blasen bildet.
  7. 7. Schäle eine Knoblauchzehe.
  8. 8. Drücke die Knoblauchzehe leicht mit der Handflache an.
  9. 9. Gib den Knoblauch für ca. 1 Minute zur Pfanne.
  10. 10. Nimm die Pimentos aus der Pfanne.
  11. 11. Bestreue die Pimentos mit Meersalz.
  12. 12. Serviere die Pimentos sofort.
  13. 13. Reibe optional etwas Zitronenabrieb darüber für mehr Frische.

Nährwerte pro Portion