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🍽️ Knusprige Garnelen mit Paprika aus der Heißluftfritteuse

431 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• White Tiger Garnelen, geschält und gekocht 450 g
• Spitzpaprika 650 g
• Knoblauchzehen 3 St.
• Zwiebeln, rot 2 g
• Peperoni Mix 1 St.
• Thymian, frisch 5 g
• Olivenöl 6 EL
• Paprika, edelsüß 1 TL
• Salz Prise
• Pfeffer, schwarz gemahlen Prise
• Zucker Prise
• Baguette 2 St.

Zubereitung

1. 1. Lass die Garnelen am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen.
2. 2. Schäle die Garnelen, wasche sie gründlich und tupfe sie mit einem Küchentuch trocken.
3. 3. Wasche die Spitzpaprika, entferne das Innere mit den Kernen und schneide sie in grobe Stücke.
4. 4. Schäle die Knoblauchzehen und die Zwiebeln.
5. 5. Schneide den Knoblauch in dünne Scheiben.
6. 6. Schneide die Zwiebeln in grobe Würfel.
7. 7. Wasche die Peperoni, entferne die Kerne und schneide sie in Ringe.
8. 8. Wasche den Thymian und schüttle ihn trocken.
9. 9. Verrühre das Öl in einer großen Schüssel mit Paprika, Salz, Pfeffer und Zucker.
10. 10. Gib die vorbereiteten Garnelen und das Gemüse in die Schüssel.
11. 11. Vermenge alles gründlich, sodass alles gleichmäßig gewürzt ist.
12. 12. Fülle die Gemüsemischung in den Korb der Heißluftfritteuse.
13. 13. Achte darauf, den Korb nicht zu voll zu packen.
14. 14. Gare die Mischung bei 200 Grad Celsius für etwa 7 Minuten.
15. 15. Rühre die Garnelen und das Gemüse während des Garens einmal um.
16. 16. Fahre mit dem Garen bei 200 Grad Celsius für weitere 7 Minuten fort, bis sie fertig sind.
17. 17. Brich das Baguette in kleine Stücke.
18. 18. Serviere das heiße Garnelengemüse mit dem Baguette.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 431
• Protein: 43 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 38 g