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🍳 Fruchtiger Quark-Morgen
473 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Erdbeeren 200 g
- Heidelbeeren, frisch 200 g
- Himbeeren, frisch 200 g
- Zitronen 1 St.
- Quark 20 % Fett i.Tr. 500 g
- Honig 2 EL
- Haferflocken, kernig 120 g
- Studentenfutter 120 g
Zubereitung
- 1. Wasche die Beeren gründlich unter fließendem Wasser ab.
- 2. Entferne die grünen Stiele von den Erdbeeren.
- 3. Schneide die Erdbeeren in vier gleich große Teile.
- 4. Wasche die Zitrone heiß ab.
- 5. Reibe etwa einen Teelöffel feine Zitronenschale ab.
- 6. Schneide die Zitrone in zwei Hälften.
- 7. Presse den Saft der Zitrone aus.
- 8. Nimm eine große Schüssel.
- 9. Gib die vorbereiteten Beeren in die Schüssel.
- 10. Füge die abgeriebene Zitronenschale hinzu.
- 11. Gib einen Esslöffel Zitronensaft dazu.
- 12. Gib den Quark in die Schüssel.
- 13. Gib den Honig hinzu.
- 14. Vermische alle Zutaten in der Schüssel gut miteinander.
- 15. Portioniere die Quarkmischung in kleine Schalen.
- 16. Streu Haferflocken über die Portionen.
- 17. Streu Studentenfutter über die Portionen.
- 18. Fülle die Mischung alternativ in Behälter für unterwegs ab.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 473
- Protein: 20 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 57 g