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🍳 Joghurt-Toast mit Beeren
499 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Sahnejoghurt Griechischer Art 250 g
- Eier 1 St.
- Honig 3 EL
- Zimt Prise
- Toastbrot 8 Scheiben
- Heidelbeeren, frisch 200 g
Zubereitung
- 1. Heize den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vor.
- 2. Gib den Joghurt, das Ei, einen Esslöffel Honig und eine Prise Zimt in eine Schüssel.
- 3. Rühre die Zutaten in der Schüssel gut miteinander verrühren.
- 4. Lege die Toastbrotscheiben nebeneinander auf ein Backblech.
- 5. Drücke die Mitte jeder Brotscheibe mit einem Löffel flach.
- 6. Verteile die Joghurtcreme gleichmäßig auf den vorbereiteten Toastscheiben.
- 7. Lege das Blech in den Ofen und backe die Toasts für etwa 10 Minuten.
- 8. Wasche die Heidelbeeren unter fließendem Wasser.
- 9. Lasse die Heidelbeeren in einem Sieb gut abtropfen.
- 10. Nimm die fertigen Toasts aus dem Ofen.
- 11. Lege die Toasts auf die Teller.
- 12. Garniere die Toasts mit den Heidelbeeren.
- 13. Tropfe etwas übrig gebliebenen Honig über die Toasts.
- 14. Serviere das Frühstück sofort.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 499
- Protein: 23 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 68 g