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🍳 Fruchtiges Müsli mit Joghurt-Quark-Creme
610 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Äpfel, rot 1 St.
- Bananen 1 St.
- Weintrauben, hell 100 g
- Orangen 1 St.
- Trockenpflaumen 30 g
- Soft Feigen, getrocknet 30 g
- Mandeln, gehobelt 4 EL
- Haferflocken, zart 150 g
- Quark 40 % Fett i.Tr. 500 g
- Joghurt, natur 300 g
- Honig 2 EL
Zubereitung
- 1. Wasche den Apfel gründlich unter fließendem Wasser.
- 2. Entferne das Kerngehäuse vom Apfel.
- 3. Schneide das Fruchtfleisch des Apfels in kleine Würfel.
- 4. Schäle die Banane vollständig.
- 5. Schneide die Banane in dünne Scheiben.
- 6. Spüle die Trauben unter kaltem Wasser ab.
- 7. Wasche die Orange gründlich.
- 8. Schäle die Orange mit einem scharfen Messer, bis keine weiße Haut mehr daran haftet.
- 9. Schneide die Orange in V-förmigen Schnitten aus den Trennwänden heraus, um saubere Fruchtkammern zu erhalten.
- 10. Schneide die Pflaumen in kleine Würfel.
- 11. Schneide die Feigen in kleine Würfel.
- 12. Gib die getrockneten Früchte und die Mandeln in eine Schüssel.
- 13. Füge die Haferflocken zur Schüssel mit den Trockenfrüchten und Mandeln hinzu.
- 14. Vermische die Trockenfrüchte, Mandeln und Haferflocken gut miteinander.
- 15. Nimm eine separate Schüssel für die Creme.
- 16. Gib den Quark in die separate Schüssel.
- 17. Gib den Joghurt zum Quark.
- 18. Gib den Honig zur Quark-Joghurt-Mischung.
- 19. Verrühre Quark, Joghurt und Honig gründlich, bis eine glatte Creme entsteht.
- 20. Verteile die Joghurt-Quark-Creme gleichmäßig auf die Servierschälchen.
- 21. Gib die vorbereiteten frischen Früchte auf die Creme.
- 22. Gib das Müsli aus Trockenfrüchten und Haferflocken dazu.
- 23. Serviere das Müsli sofort.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 610
- Protein: 26 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 75 g