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🍽️ Flammkuchenteig Basisrezept

402 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Weizenmehl, Type 405 800 g
• Wasser 400 ml
• Salz Prise
• Öl 4 EL

Zubereitung

1. 1. In einer Schüssel Mehl, Wasser, Salz und Öl zu einem geschmeidigen Teig vermengen. Den Flammkuchenteig in Frischhaltefolie einwickeln und etwa 30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Danach den Teig nach Rezept weiterverarbeiten und backen. Viel Spaß beim Genießen!

Nährwerte pro Portion

• kcal: 402
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 62 g