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🍝 Ofen-Feta mit Fusilli und Tomaten

560 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor.
  2. 2. Wasche die Tomaten gründlich unter fließendem Wasser.
  3. 3. Schäle die Knoblauchzehen und schneide sie in feine Scheiben.
  4. 4. Reinige die Thymianzweige, tupfe sie trocken und streife die Blätter von den Stielen.
  5. 5. Gib die Tomaten, den Knoblauch und den Thymian in eine Auflaufform.
  6. 6. Betupfe die Zutaten mit Olivenöl und würze sie mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker.
  7. 7. Vermische alles gut, lege den Feta-Käse zwischen die Tomaten und backe die Mischung für 15 Minuten im Ofen.
  8. 8. Bringe in einem großen Topf etwa 5 Liter Salzwasser zum Kochen.
  9. 9. Koche die Fusilli-Nudeln im sprudelnden Wasser für 9 Minuten al dente (bissfest).
  10. 10. Gieße die Nudeln in ein Sieb ab und lasse sie gut abtropfen.
  11. 11. Wasche das Basilikum, trockne es und zupfe die Blätter von den Stielen.
  12. 12. Hacke die Basilikumblätter grob.
  13. 13. Nimm die Auflaufform aus dem Ofen.
  14. 14. Drücke den Feta und die Tomaten mit einer Gabel leicht zerfallen und vermische sie.
  15. 15. Gib die abgetropften Nudeln in die Auflaufform und hebe sie unter die Käse-Tomaten-Mischung.
  16. 16. Schmecke die Nudeln abschließend mit Salz und Pfeffer ab.
  17. 17. Bestreue das Gericht mit dem gehackten Basilikum und serviere es sofort.

Nährwerte pro Portion