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🍽️ Pesto-Feta im Dampfgarer
421 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Knoblauchzehen 2 St.
- Tomaten, getrocknet 60 g
- Cashewkerne 30 g
- Salz Prise
- Pfeffer, schwarz gemahlen Prise
- Olivenöl 50 ml
- Feta 400 g
Zubereitung
- 1. Schäle die Knoblauchzehen.
- 2. Lass die Tomaten abtropfen.
- 3. Gib Knoblauch und Tomaten in den Mixbehälter.
- 4. Setze den Messbecher auf.
- 5. Zerkleinere die Zutaten 15 Sekunden auf Stufe 7.
- 6. Schiebe eventuelle Stücke mit einem Spatel von der Wand nach unten.
- 7. Gib die Cashewkerne hinzu.
- 8. Gib eine Prise Salz dazu.
- 9. Gib zwei Prisen Pfeffer dazu.
- 10. Setze den Messbecher wieder auf.
- 11. Mixe die Masse 10 Sekunden auf Stufe 6.
- 12. Schiebe die Masse mit dem Spatel nach unten.
- 13. Wiederhole den Mix-Vorgang bei Bedarf.
- 14. Gib das Olivenöl in den Behälter.
- 15. Setze den Messbecher auf.
- 16. Mixe die Pesto-Sauce 10 Sekunden auf Stufe 6.
- 17. Halbiere den Feta-Käse.
- 18. Lege eine Käse-Hälfte auf ein Stück Alufolie.
- 19. Bestreiche den Käse mit der Hälfte des Pestos.
- 20. Schlage die Alufolie zu einem geschlossenen Päckchen.
- 21. Spüle den Mixbehälter aus.
- 22. Fülle 1 Liter warmes Wasser in den Mixbehälter.
- 23. Lege das Päckchen in den tiefen Dampfgaraufsatz.
- 24. Setze den Dampfgaraufsatz auf den Mixbehälter.
- 25. Verschließe das Gerät.
- 26. Gare das Gericht 15 Minuten mit der Dampfgar-Funktion.
- 27. Serviere den heißen Feta sofort.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 421
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 34 g · Carbs: 18 g