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🍽️ Pesto-Feta im Dampfgarer

421 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Knoblauchzehen.
  2. 2. Lass die Tomaten abtropfen.
  3. 3. Gib Knoblauch und Tomaten in den Mixbehälter.
  4. 4. Setze den Messbecher auf.
  5. 5. Zerkleinere die Zutaten 15 Sekunden auf Stufe 7.
  6. 6. Schiebe eventuelle Stücke mit einem Spatel von der Wand nach unten.
  7. 7. Gib die Cashewkerne hinzu.
  8. 8. Gib eine Prise Salz dazu.
  9. 9. Gib zwei Prisen Pfeffer dazu.
  10. 10. Setze den Messbecher wieder auf.
  11. 11. Mixe die Masse 10 Sekunden auf Stufe 6.
  12. 12. Schiebe die Masse mit dem Spatel nach unten.
  13. 13. Wiederhole den Mix-Vorgang bei Bedarf.
  14. 14. Gib das Olivenöl in den Behälter.
  15. 15. Setze den Messbecher auf.
  16. 16. Mixe die Pesto-Sauce 10 Sekunden auf Stufe 6.
  17. 17. Halbiere den Feta-Käse.
  18. 18. Lege eine Käse-Hälfte auf ein Stück Alufolie.
  19. 19. Bestreiche den Käse mit der Hälfte des Pestos.
  20. 20. Schlage die Alufolie zu einem geschlossenen Päckchen.
  21. 21. Spüle den Mixbehälter aus.
  22. 22. Fülle 1 Liter warmes Wasser in den Mixbehälter.
  23. 23. Lege das Päckchen in den tiefen Dampfgaraufsatz.
  24. 24. Setze den Dampfgaraufsatz auf den Mixbehälter.
  25. 25. Verschließe das Gerät.
  26. 26. Gare das Gericht 15 Minuten mit der Dampfgar-Funktion.
  27. 27. Serviere den heißen Feta sofort.

Nährwerte pro Portion