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🍰 Cremiges Erdbeereis mit Mascarpone

303 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Erdbeeren gründlich und entferne die grünen Blätter.
  2. 2. Gib den Zucker in den Mixtopf.
  3. 3. Schließe den Deckel und zerkleinere den Zucker für 10 Sekunden auf Stufe 10 zu feinem Puderzucker.
  4. 4. Gib die gewaschenen Erdbeeren, den Mascarpone und den Vanillinzucker in den Mixtopf.
  5. 5. Püriere die Mischung für 20 Sekunden auf Stufe 8, bis sie glatt ist.
  6. 6. Fülle die Eiscreme in eine Schüssel.
  7. 7. Lege die Schüssel für etwa 6 Stunden in den Gefrierschrank.
  8. 8. Nimm die Eiscreme heraus und portioniere sie mit einem Löffel auf kleine Schälchen.
  9. 9. Serviere das Eis sofort und genieße es.

Nährwerte pro Portion