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🥤 Fruchtige Erdbeerbowle mit Prosecco
325 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Erdbeeren 500 g
- Zucker 60 g
- Vanille Zucker 20 g
- Vodka 100 ml
- Prosecco 2 L
- Minze, frisch 5 g
Zubereitung
- 1. Wasche die Erdbeeren gründlich unter fließendem Wasser.
- 2. Entferne die grünen Stiele von allen Beeren.
- 3. Schneide die meisten Erdbeeren in der Mitte durch oder viertele sie.
- 4. Behalte 10 kleine Erdbeeren für die Dekoration ganz.
- 5. Gib die geschnittenen Erdbeeren in eine Schüssel.
- 6. Bestreue die Beeren mit Zucker und Vanillezucker.
- 7. Gieße den Wodka über die Früchte.
- 8. Vermenge alles gut, bis die Zutaten verbunden sind.
- 9. Decke die Schüssel ab.
- 10. Stelle die Mischung für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
- 11. Nimm die Schüssel kurz vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.
- 12. Gieße die Erdbeeren zusammen mit dem entstandenen Saft in ein Bowlegefäß.
- 13. Fülle das Gefäß mit gut gekühltem Prosecco auf.
- 14. Wasche die Minze unter kaltem Wasser.
- 15. Trockne die Minze vorsichtig mit einem Küchentuch ab.
- 16. Zupfe die Minzblätter vorsichtig von den Stielen.
- 17. Verteile die Bowle gleichmäßig auf die Trinkgläser.
- 18. Setze eine ganze Erdbeere in jedes Glas.
- 19. Garniere jedes Glas mit einem frischen Minzblatt.
- 20. Prost und viel Spaß beim Genießen!
Nährwerte pro Portion
- kcal: 325
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 25 g