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🥤 Fruchtiger Erdbeer-Sekt mit Thymian

153 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Erdbeeren gründlich. Entferne das grüne Blattwerk. Schneide die Beeren längs in dünne Scheiben.
  2. 2. Wasche die Heidelbeeren. Zupfe eventuelle unreife oder beschädigte Beeren heraus.
  3. 3. Wasche den Thymian. Schüttle ihn trocken. Entferne die dicken, holzigen Stiele.
  4. 4. Wasche die Zitrone unter heißem Wasser ab. Schneide sie in dünne Scheiben.
  5. 5. Gib die vorbereiteten Erdbeeren, Heidelbeeren und Thymian-Zweige in eine Eiswürfelform. Verteile sie gleichmäßig.
  6. 6. Fülle die Form mit Wasser auf. Stelle sie für etwa 8 Stunden in das Gefrierfach.
  7. 7. Nimm die gefrorenen Frucht-Eiswürfel aus der Form. Gib sie in Sektgläser.
  8. 8. Gib eine Scheibe Zitrone in jedes Glas.
  9. 9. Fülle die Gläser mit Prosecco auf. Prost!

Nährwerte pro Portion