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🥤 Fruchtiger Erdbeer-Himbeer-Shrub

467 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Balsamicoessig, hell 500 ml
• Zucker 300 g
• Beerenmischung, tiefgefroren 500 g
• Eiswürfel 3 EL
• Mineralwasser, classic 400 ml

Zubereitung

1. 1. Gib Essig und Zucker in einen Topf.
2. 2. Erhitze die Mischung auf mittlerer Stufe, bis sie kocht.
3. 3. Gib die Beeren in den Topf.
4. 4. Lass die Beeren für etwa 5 Minuten unter einem Deckel köcheln.
5. 5. Seihe die Flüssigkeit durch ein Sieb, um die Beerenreste zu entfernen.
6. 6. Fülle den heißen Shrub sofort in eine Flasche.
7. 7. Fülle vier Gläser mit Eiswürfeln.
8. 8. Gib 5 Esslöffel des Beeren-Shrubs in jedes Glas.
9. 9. Vervollständige jedes Glas mit Mineralwasser.
10. 10. Serviere das Getränk sofort.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 467
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 115 g