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🍰 Knuspriges Erdbeer-Crumble mit Vanilleeis

381 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor.
  2. 2. Nimm die gefrorenen Erdbeeren aus der Kühltruhe, damit sie auftauen können.
  3. 3. Wasche die Zitrone gründlich.
  4. 4. Reibe etwa einen Teelöffel von der Schale der Zitrone ab.
  5. 5. Nimm eine Schüssel und gib vier Esslöffel Rohrzucker hinein.
  6. 6. Gib Zimt und Vanillinzucker zum Rohrzucker in die Schüssel.
  7. 7. Gib die abgeriebene Zitronenschale dazu.
  8. 8. Vermische alle Zutaten in der Schüssel gut miteinander.
  9. 9. Gib die aufgetauten Erdbeeren in eine Auflaufform.
  10. 10. Vermenge die Erdbeeren in der Form mit der vorbereiteten Zitronenzucker-Mischung.
  11. 11. Nimm eine zweite Schüssel für die Streusel.
  12. 12. Gib Haferflocken in diese Schüssel.
  13. 13. Gib vier Esslöffel Rohrzucker zu den Haferflocken.
  14. 14. Gib Butter und Mehl hinzu.
  15. 15. Knete die Zutaten mit den Händen zu kleinen Streuseln.
  16. 16. Verteile die Streusel gleichmäßig auf den Erdbeeren in der Auflaufform.
  17. 17. Lege die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen.
  18. 18. Backe das Crumble für etwa 30 Minuten, bis es goldbraun ist.
  19. 19. Nimm das Crumble aus dem Ofen.
  20. 20. Lasse es kurz abkühlen, bis es lauwarm ist.
  21. 21. Serviere das Erdbeer-Crumble mit einem Klecks Vanilleeis.
  22. 22. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion