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🥤 Frischer Erbsen-Gurken-Smoothie

61 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Minze, frisch 10 g
• Salatgurken 1 St.
• Erbsen, tiefgefroren 200 g
• Wasser 400 ml
• Salz Prise
• Pfeffer, schwarz gemahlen Prise

Zubereitung

1. 1. Wasche die Minze gründlich unter fließendem Wasser.
2. 2. Trockne die Minze gut ab und zupfe die Blätter von den Stielen.
3. 3. Reinige die Gurke und schneide sie in kleine Stücke.
4. 4. Gib die gefrorenen Erbsen, die Gurkenstücke, die Minze und das Wasser in einen hohen Mixbecher.
5. 5. Püriere die Zutaten mit einem Mixer zu einer feinen, glatten Mischung.
6. 6. Würze den Smoothie abschließend mit Salz und Pfeffer.
7. 7. Fülle den Smoothie in Gläser und trinke ihn sofort.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 61
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 12 g