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🍽️ Dattel-Mandel-Kugeln

389 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Gib die Mandeln in eine trockene Pfanne.
  2. 2. Röste die Mandeln bei mittlerer Hitze für etwa 1 bis 2 Minuten.
  3. 3. Nimm die Pfanne vom Herd und lass die Mandeln für 10 Minuten komplett abkühlen.
  4. 4. Hacke die abgekühlten Mandeln grob.
  5. 5. Gib die Datteln und die gehackten Mandeln in eine Küchenmaschine.
  6. 6. Püriere die Zutaten, bis eine klebrige und krümelige Masse entsteht.
  7. 7. Nimm kleine Portionen der Masse mit einem Teelöffel.
  8. 8. Forme aus jeder Portion eine Kugel zwischen deinen Handflächen.
  9. 9. Wälze die fertigen Kugeln in Kokosraspeln.

Nährwerte pro Portion