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🍽️ Leckeres Pull-Apart-Brot

505 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vor.
  2. 2. Wasche die Kräuter und schüttle sie trocken.
  3. 3. Zupfe die Blätter von den Petersilienstielen und hacke sie grob.
  4. 4. Schneide den Schnittlauch in feine Röllchen.
  5. 5. Schäle den Knoblauch und hacke ihn fein.
  6. 6. Schneide das Brot in einem Abstand von etwa 2 Zentimetern ein.
  7. 7. Achte darauf, dass die Scheiben im unteren Drittel noch zusammenhängen.
  8. 8. Drehe das Brot und schneide es erneut in einem Abstand von etwa 2 Zentimetern ein.
  9. 9. So entstehen zusammenhängende Rautenmuster.
  10. 10. Schmelze die Butter in einem Topf bei niedriger Hitze.
  11. 11. Gib die Kräuter, den Knoblauch, Salz und Pfeffer zur Butter.
  12. 12. Rühre die Mischung gut um.
  13. 13. Tupfe das Brot mit der Kräuterbutter ein.
  14. 14. Verteile den Käse in den Zwischenräumen des Brotes.
  15. 15. Lege das Brot auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  16. 16. Backe das Brot für etwa 20 Minuten im Ofen.
  17. 17. Nimm das Brot aus dem Ofen.
  18. 18. Serviere es sofort.

Nährwerte pro Portion