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🍰 Fruchtiger Mix aus frischem Obst
150 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Weintrauben, dunkel 250 g
- Bananen 1 St.
- Ananas 0.5 St.
- Kiwi 2 St.
- Pfirsiche 4 St.
- Zitronen 1 St.
- Honig 1 TL
Zubereitung
- 1. Wasche das gesamte Obst unter fließendem Wasser ab.
- 2. Teile die Trauben in zwei Hälften.
- 3. Schäle die Banane und schneide sie in runde Scheiben.
- 4. Schäle die Ananas und schneide sie in vier Teile.
- 5. Entferne den harten Strunk aus der Mitte der Ananasstücke.
- 6. Schneide die entkernten Ananasstücke in kleine Würfel.
- 7. Schäle die Kiwis.
- 8. Schneide die geschälten Kiwis ebenfalls in kleine Würfel.
- 9. Teile die Pfirsiche in zwei Hälften.
- 10. Entferne den Stein aus den Pfirsichhälften.
- 11. Schneide die entkernten Pfirsichhälften in Spalten.
- 12. Schneide die Zitrone in zwei Hälften.
- 13. Presse den Saft aus der Zitrone heraus.
- 14. Lege zwei der Pfirsichhälften in einen hohen Mixbecher.
- 15. Gib einen Löffel Honig in den Becher.
- 16. Gib zwei Esslöffel des frisch gepressten Zitronensafts hinzu.
- 17. Mixiere die Zutaten mit einem Pürierstab oder Mixer, bis eine glatte Masse entsteht.
- 18. Gib alle vorbereiteten Obststücke in eine große Schüssel.
- 19. Gieße das Pfirsichpüree über das Obst.
- 20. Vermenge das Obst vorsichtig mit dem Püree.
- 21. Schmecke den Salat ab und gib bei Bedarf mehr Süßungsmittel hinzu.
- 22. Richte den Obstsalat an und serviere ihn.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 150
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 38 g