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🍰 Fruchtiger Mix aus frischem Obst

150 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche das gesamte Obst unter fließendem Wasser ab.
  2. 2. Teile die Trauben in zwei Hälften.
  3. 3. Schäle die Banane und schneide sie in runde Scheiben.
  4. 4. Schäle die Ananas und schneide sie in vier Teile.
  5. 5. Entferne den harten Strunk aus der Mitte der Ananasstücke.
  6. 6. Schneide die entkernten Ananasstücke in kleine Würfel.
  7. 7. Schäle die Kiwis.
  8. 8. Schneide die geschälten Kiwis ebenfalls in kleine Würfel.
  9. 9. Teile die Pfirsiche in zwei Hälften.
  10. 10. Entferne den Stein aus den Pfirsichhälften.
  11. 11. Schneide die entkernten Pfirsichhälften in Spalten.
  12. 12. Schneide die Zitrone in zwei Hälften.
  13. 13. Presse den Saft aus der Zitrone heraus.
  14. 14. Lege zwei der Pfirsichhälften in einen hohen Mixbecher.
  15. 15. Gib einen Löffel Honig in den Becher.
  16. 16. Gib zwei Esslöffel des frisch gepressten Zitronensafts hinzu.
  17. 17. Mixiere die Zutaten mit einem Pürierstab oder Mixer, bis eine glatte Masse entsteht.
  18. 18. Gib alle vorbereiteten Obststücke in eine große Schüssel.
  19. 19. Gieße das Pfirsichpüree über das Obst.
  20. 20. Vermenge das Obst vorsichtig mit dem Püree.
  21. 21. Schmecke den Salat ab und gib bei Bedarf mehr Süßungsmittel hinzu.
  22. 22. Richte den Obstsalat an und serviere ihn.

Nährwerte pro Portion