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🍰 Einfacher Chiapudding mit Sojadrink

272 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Verrühre die Chia-Samen, den Sojadrink und den Agavendicksaft in einer Schüssel.
  2. 2. Lasse die Mischung für etwa 30 Minuten im Kühlschrank quellen.
  3. 3. Wasche die Himbeeren in einem Sieb und lasse sie abtropfen.
  4. 4. Wasche die Erdbeeren und entferne die grünen Strünke.
  5. 5. Püriere 400 Gramm der frischen Erdbeeren mit einem Pürierstab zu Mus.
  6. 6. Schneide die restlichen Erdbeeren in Scheiben.
  7. 7. Fülle vier Gläser mit einer ersten Schicht der Chiamischung.
  8. 8. Verteile das Erdbeermus auf den Gläsern.
  9. 9. Bestreue die Gläser mit zwei Esslöffeln Haferflocken.
  10. 10. Drücke die Erdbeerscheiben an die Innenseite der Gläser.
  11. 11. Verteile die restliche Chiamischung auf allen vier Gläsern.
  12. 12. Garniere den Pudding mit den Himbeeren.
  13. 13. Bestreue das Dessert mit Kokosraspeln und serviere es.

Nährwerte pro Portion