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🍰 Dubai-Schokolade einfach selber machen

250 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Brich die Schokolade in grobe Stücke.
  2. 2. Schmelze die Schokoladenstücke im Wasserbad.
  3. 3. Nimm die Hälfte der geschmolzenen Schokolade.
  4. 4. Gib die Schokolade in die Silikonform.
  5. 5. Verstreiche die Schokolade gleichmäßig auf dem Boden und an den Rändern.
  6. 6. Stelle die Form für etwa 20 Minuten in den Kühlschrank.
  7. 7. Erwärme die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
  8. 8. Röste die Kadayif-Teigfäden (feine Nudelfäden) in der Butter goldbraun an.
  9. 9. Nimm die Pfanne vom Herd.
  10. 10. Lass die gerösteten Teigfäden abkühlen.
  11. 11. Vermische die Pistaziencreme und das Tahini (Sesampaste) in einer Schüssel.
  12. 12. Gib die abgekühlten Teigfäden zur Creme-Mischung.
  13. 13. Vermenge alles gut miteinander.
  14. 14. Gib die Füllung in die vorbereitete Schokoladenform.
  15. 15. Streiche die Füllung glatt.
  16. 16. Nimm die restliche geschmolzene Schokolade.
  17. 17. Verteile die Schokolade über der Füllung.
  18. 18. Sorge dafür, dass die Füllung komplett von Schokolade bedeckt ist.
  19. 19. Stelle die Form für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank.

Nährwerte pro Portion