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🥤 Frischer Kurkuma-Ingwer-Eistee

38 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Gib Wasser in einen Topf und bring es zum Kochen.
  2. 2. Schäle den Ingwer und die Kurkuma-Wurzel.
  3. 3. Schneide den Ingwer und die Kurkuma in feine Scheiben.
  4. 4. Wasche die Zitrone gründlich mit heißem Wasser ab.
  5. 5. Schneide eine Hälfte der Zitrone in Scheiben.
  6. 6. Presse die andere Hälfte der Zitrone aus.
  7. 7. Gib die Ingwer- und Kurkuma-Scheiben sowie die Zitronenscheiben in das kochende Wasser.
  8. 8. Gib eine Prise Pfeffer dazu.
  9. 9. Lass den Tee für etwa 8 Minuten ziehen.
  10. 10. Gieße den Tee durch ein Sieb, um die Feststoffe zu entfernen.
  11. 11. Lass den Tee abkühlen.
  12. 12. Wasche die Minze gründlich.
  13. 13. Trockne die Minze ab.
  14. 14. Halbiere die Orangen.
  15. 15. Presse den Saft der Orangen aus.
  16. 16. Gib den Zitronensaft und den Orangensaft zum abgekühlten Tee.
  17. 17. Süße den Tee nach Geschmack mit Honig.
  18. 18. Fülle Gläser mit Eiswürfeln.
  19. 19. Gib frische Minze in die Gläser.
  20. 20. Dekoriere die Gläser optional mit Zitronenscheiben.
  21. 21. Fülle die Gläser mit dem fertigen Eistee auf.

Nährwerte pro Portion